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大家的五一小长假过的怎么样？如果没有出去游玩，这个时候在家学习做一些美食也是不错的选择哦！特别是晚餐，可以少食一些，但一定要吃的营养，而且天气逐渐热了起来，太油腻的菜又吃不下去，清淡可口的才是首选，那么今天，就为大家推荐一道省时省力，简单易做的美味晚餐。

今天为大家推荐的营养美食名叫“白菜炖豆腐”，豆腐，本身的钙含量非常丰富。即使每天少量摄入，就能满足一天对钙的需求。对于心脑血管不畅通，稍有堵塞的病人来说，可以有效缓解疾病带来的负面影响，降低血液中胆固醇含量。对于中年男性、女性而言，有效改善更年期综合症，促进体内排除毒素，达到淡斑养颜的功效。白菜，润肠排毒的效果非常好，促进消化还能够养颜护肤，日常多食用一些白菜，消炎败火，去肺热、治咳嗽，但是有气虚胃冷的人群少食用。

主料：白菜、豆腐

辅料：姜、蒜、香葱、盐、鸡精

1、白菜洗净切段，豆腐切块

2、豆腐、白菜下水焯一下

3、锅中热油，放入姜蒜葱白，炒香

4、入豆腐稍微煎一会，使其定型，加水小炖一会儿

5、放入白菜翻炒一下, 最后加入调味料，出锅后撒上葱绿即可

今天的分享就到这里了，不知道大家学会了吗？，十分钟做好晚餐，两素结合，简单又美味，吃得还营养，快去试试吧！

关键词： 心脑血管