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事实上，在许多肉制品中，猪肉是我们最常吃的。过去，人们的生活条件不是很好。通常他们主要吃蔬菜，但不怎么吃肉。他们只愿意在假期买些肉。现在，生活条件越来越好。大鱼大肉在生活中很常见，人们会认为吃太多大鱼大肉太油腻，对身体不好。因此，更多的人喜欢吃一些味道清淡、肉质细嫩、低脂肪、低热量的海产品。

海产品也是肉，但这种肉比猪肉更健康，因为它的脂肪含量很低，富含蛋白质和氨基酸。多吃海鲜可以增强免疫力，补充钙质。孩子经常吃一些海鲜，也能促进大脑发育。孩子越来越聪明，不用太担心学习成绩。

虽然现在我国的价格比较贵，但是为了健康，人们更愿意多花钱，吃营养健康的食物，比如鲜虾，这是一种常见的海鲜。吃虾的方式有很多种，其中蒸虾、烤虾、炸虾、煮虾是常见的吃虾方式。相信很多人都喜欢吃水煮虾，简单又有营养。

虽然煮虾很简单，但人们经常把新鲜的虾洗净，扔进热水里煮。虽然方法简单，但是做出来不好吃。总感觉煮的虾很老了。边肖今天想和大家分享的是一种烹饪虾的好方法。不管做什么虾，“最忌讳”就是直接加水，多做一步。虾仁鲜嫩无腥味！

其实你要煮的虾肉又香又嫩又无味，千万不要直接扔到热水里煮。首先，我们应该清洗对虾。有一个非常简单的方法可以洗对虾。虾洗净放入水中，加入胡椒粉和白醋，搅拌均匀即可。浸泡5分钟左右，控制好水分，再次漂洗彻底洗净。白醋有杀菌消毒的作用，辣椒和白醋有辛辣味。用它们浸泡对虾。对虾会受到刺激，自动吐出体内的泥沙和污垢。然后放入锅中，加入料酒、姜片、葱、食用盐和少量酱油，搅拌均匀，腌制，加入清水，大火煮沸，煮沸三分钟。虾煮熟前先腌制，这样虾肉会嫩一些。

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